কীভাবে বাড়িতে মটরশুটি চাষ করবেন

কীভাবে বাড়িতে মটরশুটি চাষ করবেন

বিস্তৃত মটরশুটি হল একটি পুষ্টিকর এবং সহজে বাড়তে পারে এমন লেগুম যা বাড়িতে চাষের জন্য উপযুক্ত। আপনার বারান্দা, প্যাটিও বা ছোট সবজি বাগান হোক না কেন, বিস্তৃত মটরশুটি সহজেই জন্মানো যায়। এই নিবন্ধটি বিস্তারিতভাবে জানাবে কিভাবে বিস্তৃত মটরশুটি জন্মাতে হয়, যার মধ্যে বীজ নির্বাচন, বপন, ব্যবস্থাপনা, কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং ফসল কাটা সহ, আপনাকে বাড়িতে সফলভাবে বিস্তৃত মটরশুটি জন্মাতে সাহায্য করতে।

1. বিস্তৃত শিম চাষের জন্য মৌলিক শর্ত

বিস্তৃত মটরশুটি ক্রমবর্ধমান পরিবেশের জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা নেই, তবে একটি ভাল ফসল পেতে, আপনাকে নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:

2. বিস্তৃত মটরশুটি নির্বাচন এবং বপন

1.নির্বাচন: মোটা এবং রোগ ও পোকামাকড় থেকে মুক্ত বিস্তৃত শিমের বীজ বেছে নিন। বাজারে প্রচলিত জাতগুলির মধ্যে রয়েছে "ডাকিংপি", "শিয়াওবাইপি" ইত্যাদি। আপনি স্থানীয় জলবায়ু অনুসারে উপযুক্ত জাত বেছে নিতে পারেন।

2.বপনের সময়: বিস্তৃত মটরশুটি শরৎ বা বসন্তের শুরুতে বপনের জন্য উপযুক্ত। দক্ষিণাঞ্চলে অক্টোবর-নভেম্বর মাসে বপন করা যায় এবং উত্তরাঞ্চলে মার্চ-এপ্রিলের সুপারিশ করা হয়।

3.বপন পদ্ধতি:

3. ব্রড বিনের দৈনিক ব্যবস্থাপনা

1.জল দেওয়া: বিস্তৃত মটরশুটির বৃদ্ধির সময়, মাটি আর্দ্র রাখতে হবে, তবে জল জমে থাকা এড়ানো উচিত। ফুল ফোটানো এবং শুঁটি ধারণ করার পর্যায়ে প্রচুর পরিমাণে জলের প্রয়োজন হয়, তাই জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি যথাযথভাবে বাড়ানো যেতে পারে।

2.নিষিক্ত করা: বিস্তৃত মটরশুটিগুলিতে উচ্চ সারের প্রয়োজনীয়তা নেই। আপনি বীজ বপনের আগে পর্যাপ্ত বেস সার প্রয়োগ করতে পারেন এবং বৃদ্ধির মাঝখানে একবার টপড্রেস ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সার দিতে পারেন।

3.আগাছা এবং loosening: পুষ্টির জন্য প্রতিদ্বন্দ্বী আগাছা এড়াতে নিয়মিত আগাছা। আলগা মাটি মাটির বায়ুচলাচল উন্নত করতে পারে এবং শিকড়ের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে।

4.ভারা: বিস্তৃত মটরশুটি গাছ লম্বা এবং থাকার জন্য প্রবণ। মাঝামাঝি বৃদ্ধির সময় গাছপালা কাত হওয়া থেকে রোধ করার জন্য একটি বন্ধনী স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4. কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ

বিস্তৃত মটরশুটির সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে এফিড, শুঁটি পোকা, মরিচা ইত্যাদি, যা সময়মতো প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।

5. ফসল কাটা এবং সঞ্চয়

1.ফসল কাটার সময়: বিস্তৃত মটরশুটি সাধারণত বপনের 90-120 দিন পরে পরিপক্ক হয়। শুঁটি মোটা এবং গাঢ় রঙের হলে ফসল কাটা।

2.ফসল কাটার পদ্ধতি: গাছের ক্ষতি এড়াতে আপনার হাত দিয়ে আলতো করে শুঁটি বাছাই করুন।

3.সংরক্ষণ: তাজা বিস্তৃত মটরশুটি 3-5 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ প্রয়োজন হলে, মটরশুটি খোসা ছাড়িয়ে হিমায়িত বা রোদে শুকানো যেতে পারে।

6. বিস্তৃত মটরশুটি রোপণের জন্য সতর্কতা

1. ক্রমাগত ফসল কাটা এড়িয়ে চলুন: একই প্লটে ক্রমাগত মটরশুটি রোপণ করা উচিত নয়। অন্যান্য ফসল ঘোরানোর সুপারিশ করা হয়।

2. সময়মতো টপিং: যখন গাছটি খুব লম্বা হয়, তখন উপরের কুঁড়িগুলি পাশের শাখাগুলির বিকাশের জন্য অপসারণ করা যেতে পারে।

3. আবহাওয়া পর্যবেক্ষণ করুন: ভারী বৃষ্টি বা চরম আবহাওয়া গাছপালা ক্ষতির কারণ এড়িয়ে চলুন।

উপরের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই ঘরে বিস্তৃত মটরশুটি চাষ করতে পারেন এবং বাম্পার ফসলের আনন্দ উপভোগ করতে পারেন। বিস্তৃত মটরশুটি শুধুমাত্র পুষ্টিতে সমৃদ্ধ নয়, তারা পরিবারের টেবিলে স্বাস্থ্যকর উপাদানও যোগ করতে পারে। আসুন এবং তাদের চেষ্টা করুন!