কিভাবে শুকনো হলুদ মটর খাবেন

কিভাবে শুকনো হলুদ মটর খাবেন

শুকনো হলুদ মটর একটি পুষ্টিকর খাবার যা প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং একাধিক ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং এর স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে শুকনো হলুদ মটর খাওয়ার জন্য নিম্নলিখিত গরম আলোচনা এবং সৃজনশীল উপায়গুলি রয়েছে, যা কাঠামোগত ডেটার উপর ভিত্তি করে আপনাকে উপস্থাপন করা হয়েছে।

1. শুকনো হলুদ মটরের পুষ্টিগুণ

2. খাওয়ার জন্য প্রস্তাবিত জনপ্রিয় উপায়

সোশ্যাল প্ল্যাটফর্ম এবং ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক শেয়ারিং অনুসারে, শুকনো হলুদ মটর খাওয়ার সৃজনশীল উপায়গুলি প্রধানত নিম্নলিখিত নির্দেশগুলিতে ফোকাস করে:

3. নির্দিষ্ট রেসিপি শেয়ার করা

1. ভাজা হলুদ মটর (ডাউইনে সাম্প্রতিক জনপ্রিয় রেসিপি)

ধাপ:
1) শুকনো মটর ঠান্ডা জলে 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন
2) জল ছেঁকে এবং জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান
3) 25 মিনিটের জন্য 180℃ এ বেক করুন, অর্ধেক পথ দিয়ে একবার উল্টিয়ে দিন

2. মটর প্রোটিন নিরামিষ মাংস (Xiaohongshu থেকে একটি জনপ্রিয় পণ্য)

পদ্ধতি:
1) সিদ্ধ মটর পিউরি
2) স্বাদে মাশরুম পাউডার এবং সয়া সস যোগ করুন
3) একটি প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন

4. খাওয়ার সময় সতর্কতা

5. স্টোরেজ পরামর্শ

1. খোলা না করা শুকনো হলুদ মটর 1-2 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে
2. খোলার পরে সীলমোহর এবং ফ্রিজে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. ভেজানো মটর 2 দিনের মধ্যে খেতে হবে।

সম্প্রতি, Weibo-এ #HealthyEating# বিষয়ের অধীনে, কম জিআই বৈশিষ্ট্যের কারণে অনেক পুষ্টিবিদরা শুকনো হলুদ মটর খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। Taobao প্ল্যাটফর্মে, জৈব হলুদ মটরগুলির অনুসন্ধানগুলি সপ্তাহে সপ্তাহে 23% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা নির্দেশ করে যে স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলির প্রতি ভোক্তাদের মনোযোগ ক্রমাগত বাড়ছে৷

একটি ঐতিহ্যগত উপাদান বা উদ্ভাবনী রন্ধনপ্রণালী হিসাবে ব্যবহার করা হোক না কেন, শুকনো হলুদ মটর মহান প্লাস্টিকতা দেখায়। এটির পুষ্টিগত সুবিধাগুলিকে সম্পূর্ণ খেলা দেওয়ার জন্য ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।